מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות30
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
קל לינגוויני קרבונרה
Hoagies קציצות איטלקיות
הנדי-פסטו - פיצה אנטיפסטו
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
עגבניות איטלקיות אפויות
מתכונים קשורים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
מגזין

Cacciatore עוף

Cacciatore עוף
עוף Cacciatore עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 773 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם עלי בזיליקום, בצל, מלח כשר בתוספת 1/2 כפית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-25 דקות. נסו Cacciatore עוף, Cacciatore עוף, ו Cacciatore עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים קמח, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל בצלחת שטוחה או צלחת עוגה. לדלות ירכיים עוף קלות בתערובת קמח, טופח עודף. במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה להוסיף שמן זית, כאשר שמן חם להוסיף עוף, בראונינג משני הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
בתחתית של תנור איטי 5 ליטר להוסיף, פטריות, פלפל ירוק, בצל, שום, גזר, עגבניות, פתיתי צ ' ילי, מלח ופלפל הנותרים, בזיליקום ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
פלפל ירוקפלפל ירוק
פטריותפטריות
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
גזרגזר
שוםשום
באזיל!באזיל!
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
4
מוסיפים עוף, מרק עוף ויין. מכסים ומבשלים על הגדרה גבוהה במשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עוף שלםעוף שלם
ייןיין

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח