קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

Cajun Jambalaya עם שפמנון, צדפות ושרימפס

Cajun Jambalaya עם שפמנון, צדפות ושרימפס
Cajun Jambalaya עם שפמנון, צדפות ושרימפס יכול להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 507 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך נקניקיות andouille, poblano צ'ילה, ציר עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו שרימפס ושפמנון Cajun, גריל Cajun השראה עם ירקות קיץ, שרימפס, נקניק ושפמנון, ו שפמנון Jambalaya (מתכונים דומים).

מרכיבים

340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניקיות אנדויי, פרוסותנקניקיות אנדויי, פרוסות3גב שומן חזירגב שומן חזיר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה שפמנון, לחתוך ל 1 1/2 חתיכות אינץ או 1 lb cod, לחתוך לחתיכות 1 אינץפילה שפמנון, לחתוך ל 1 1/2 חתיכות אינץ או 1 lb cod, לחתוך לחתיכות 1 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול קריאולי (תיבול קריאולי סמוקי)תיבול קריאולי (תיבול קריאולי סמוקי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב חריף צ'יפוטלהרוטב חריף צ'יפוטלה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרdiced poblano צ'ילהdiced poblano צ'ילה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז (שימו לב זמן הבישול יהיה ארוך יותר עבור אורז חום) או 1 כוס אורז חום (שימו לב זמן הבישול יהיה ארוך יותר עבור אורז חום)אורז (שימו לב זמן הבישול יהיה ארוך יותר עבור אורז חום) או 1 כוס אורז חום (שימו לב זמן הבישול יהיה ארוך יותר עבור אורז חום)8צדפות ים, מרובעיםצדפות ים, מרובעים141 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב עגבניות טרירוטב עגבניות טרי1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות Santiago Ruiz Albarino Blend. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
תערובת Santiago Ruiz Albarino
תערובת Santiago Ruiz Albarino
בהיר וצהוב בהיר. האף אינטנסיבי ומורכב לראווה ניחוחות של פירות (תפוח, אגס, משמש), עשבי תיבול (ורבנה לימון, אניסיד) הערות מינרליות. בעל גוף מלא, המורכבות הפירותית שלו חוזרת בשילוב עם מינרליות של אבן רטובה על החיך לפני סיום ארוך ופריך. השילוב של חמישה זני ענבים מקומיים ריאס Baixas עושה את זה יין עם אופי ייחודי ייחודי.