Champorado חדור עם ג'ינג'ר צ' ילי תאילנדי (טבעוני וריזוטו שוקולד ללא גלוטן)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Champorado חדורים עם ג'ינג'ר צ' ילי תאילנדי (טבעוני וריזוטו שוקולד ללא גלוטן). חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 559 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . 63 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. סעו לחנות וקחו סוכר, שקדים טעימים ללא חלב עם אלמונדמילק, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ריזוטו ארוחת בוקר קל קינמון וצימוקים (חלב ללא, ללא גלוטן, טבעוני), ריזוטו ללא גלוטן וטבעוני, ו ללא גלוטן אגוז טבעוני בראוניז שיבולת שועל (טבעוני, ללא גלוטן, ללא דגנים, ללא קמח, ללא חלב, ללא סוכר מזוקק) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים 1 כוס חלב שקדים, פלפלים צ 'ילי וג' ינג ' ר בסיר. מביאים לרתיחה, ואז מיד להסיר סיר מחום. אפשר חלב לעמוד במשך 20 דקות. מסננים חלב הקשה מוצקים נגד מסננת כדי לחלץ טעם.תחזיר את החלב לסיר.
מוסיפים אורז ומלח לחלב חדור ועל אש נמוכה, מבשלים עד שהחלב נספג.
הוסף את 3 הכוסות הבאות של כוס חלב אחר כוס, המאפשר לכל תוספת לספוג לפני הוספת עוד. מערבבים לאורך עד תערובת הופך עבה, עמילני עם פודינג כמו עקביות. מוסיפים אבקת קקאו וסוכר עד שהסוכר מתמוסס.
הסר מהחום והכניס לתוך 4 קערות בודדות.מיכל חלב קוקוס פתוח (אני חותך את החלק העליון של הקופסה).
מניחים כמחצית החלקים המוצקים העבים לתוך קערה בינונית. הכה על גבוה עם מערבל יד עד שהוא הופך קצפת.
מוסיף את הסוכר, וניל וג ' ינג ' ר. הכה שוב.
מגישים "קצפת קרם" על גבי כל מנה של champorado.
מפזרים כל אחד עם קמצוץ של אבקת קקאו. וואלה!