Chipotle-Edamame שום
Chipotle-Edamame שום נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 34 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו שן שום, צ'יפוטלה באדובו, מלח ים גס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו Edamame-מחית שום, Edamame שום חריף, ו ממרח שום צלוי-Edamame (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים את edamame ומבשלים כ 4 דקות.
במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית עם צ ' יפוטלה טחון, שום טחון וכמון טחון.
מוסיפים את תרמילי edamame ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד השום מתרכך, 1 עד 2 דקות. מתבלים את האדממה במלח ופלפל שחור ומעבירים לקערה.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Marques de Caceres קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.