קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

Churrasco עם Pebre (בשר בקר בגריל עם רוטב כוסברה צ'יליאני)

Churrasco עם Pebre (בשר בקר בגריל עם רוטב כוסברה צ'יליאני)
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? Churrasco עם Pebre (בשר בקר בגריל עם רוטב כוסברה צ'יליאני) יכול להיות מתכון עצום לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 357 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך סוכר, פלפל, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל עם רוטב Pebre, סלסה צ'יליאנית-כוסברה, ו סלסה צ'יליאנית (Pebre).

הוראות

1
מניחים מחבת גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל פרוס וסוכר; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
הכן broiler.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4
חותכים פילה לאורכו עם הדגן לתוך 6 אפילו סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
5
מניחים 1 סטייק בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; שטוח לעובי אפילו באמצעות פטיש בשר או מערוך. חזור על הליך עם סטייקים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
6
משלבים מלח ו-4 המרכיבים הבאים (מלח דרך כמון). לשפשף תערובת מלח על שני הצדדים של סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
7
מניחים סטייקים על מחבת מטאטא מצופה בספריי בישול. לצלות 2 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness. למעלה כל סטייק עם תערובת בצל; טפטוף כל אחד עם 1 כף Pebre.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר