קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות80
מגזין

Enchiladas Poblanas

Enchiladas Poblanas
אנצ'ילדות Poblanas נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %71 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 201 גר' של חלבון, 345 גרם של שומן, וסך הכל 4729 קלוריות. אם יש לך חזה עוף, מלח ופלפל, גבינת oaxaca, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. מתכונים דומים: Enchiladas Poblanas, Rajas Poblanas, ו Rajas Poblanas.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין פינו נואר בכרם למלסון מאייר עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 47 דולר לבקבוק.
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
The 2014 Meyer combines fruit picked at both the beginning and end of harvest to produce a spicy, aromatic wine that combines red cherry and plum with woodsmoke, tarragon, potpourri, and crème brulee. The palate is fresh and lithe, with dark spice carried by loads of red fruit to a long, delicately balanced finish. This is a young wine that will gain in weight over the next year and age gracefully for 10+ years.