קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Fanked החוצה כרישה ו Pancetta חשיש

Fanked החוצה כרישה ו Pancetta חשיש
אם יש לכם פלפל סדוק טרי, עלי פטרוזיליה, פנקטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ריזוטו כרישה Pancetta, כרישה & ריזוטו Pancetta, ו כרישה ועוגות ברוקולי עם פנצ'טה.

הוראות

1
חותכים את תפוחי האדמה האדומים לשניים. מביאים סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד למכרז, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
3
מסננים את תפוחי האדמה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיף את pancetta ומבשלים עד קריספ, על 3 עד 4 דקות. מערבבים בכרישה ומבשלים עד מתרכך, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
6
מוסיפים את תפוחי האדמה וזורקים היטב לשלב. מערבבים בפפריקה המעושנת פתיתי פלפל אדום ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
7
מערבבים היטב, ואז מוסיפים את עשבי תיבול טריים. מתבלים את החשיש, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה