מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות2
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
מגזין

Flans קוקוס עם קפה קרמל

Flans קוקוס עם קפה קרמל
Flans קוקוס עם קרמל קפה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 311 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, אבקת אספרסו, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 5 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו קפה-הל Flans עם כתום קרם Fraîche, וניל-בננה-פלאן קרמל, ו פלאן עם רוטב Marsalan וקרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד אבקת אספרסו ומים עד שהאבקה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
מיםמים
3
מבשלים 1/2 כוס סוכר עם קמצוץ של מלח בסיר כבד 1 1/2-עד 2 ליטר מעל חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להינמס. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד הסוכר נמס לתוך קרמל זהב עמוק.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר קרמל מחום ולהקציף באספרסו (תערובת יהיה קיטור בועה במרץ). לאחר בועות להתחיל לשקוע, מיד לחלק תערובת בין ramekins, הטיה עד תחתית המעיל, ולתת לעמוד עד מוקשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מקציףמקציף
5
בעוד קרמל מתקשה, להביא חלב קוקוס וחלב שלם רק כדי להתבשל על חום מתון, ערבוב, ולאחר מכן להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
חלב מלאחלב מלא
קרמלקרמל
6
לטאטא יחד ביצים שלמות, חלמונים, מלח, הנותרים 2/3 כוס סוכר בקערה גדולה, ולאחר מכן להוסיף תערובת חלב חם בזרם, לטאטא.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
יוצקים פודינג דרך מסננת בסדר רשת לתוך 1 ליטר זכוכית למדוד.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
8
לחלק פודינג בקרב ramekins. מסדרים ramekins על מגבת במחבת קלייה קטנה מרופדת במגבת מטבח מקופלת (רק למטה).
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
מחבת צלייהמחבת צלייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
9
אופים פודינג באמבט מים חמים, חשוף, באמצע התנור עד פודינג נקבעים סביב הקצוות אבל עדיין לרעוד מעט במרכזים, על 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הפעל סכין דק סביב הצד של כל פלאן כדי לשחרר, ולאחר מכן להעביר ramekins למדף להתקרר לחלוטין. צמרמורת, מכוסה, עד קר, לפחות 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סכיןסכין
11
כדי unmold, להפוך צלחות קטנות מעל ramekins ולהפוך flans על צלחות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1
* Flans יכול להיות מקורר ramekins עד 2 ימים.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II