קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

Gigantes plaki

Gigantes plaki
אם יש לך בסביבה 2 שעות ו 20 דקות כדי לבלות במטבח, Gigantes plaki יכול להיות עצום ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון לנסות. במנה עיקרית זו יש 489 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 731 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו פולי חמאה, עגבניות, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו Gigantes Plaki (שעועית אפויה יוונית), דג פלאקי, ו בס מפוספס פלאקי.

הוראות

1
להשרות את השעועית לילה בשפע של מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
2
מסננים, שוטפים, ואז מניחים במחבת מכוסה במים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ואז מבשלים כ 50 דקות עד רך מעט אבל לא רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
ניקוז, ואז להפריש.
4
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, קצה בצל ושום, ואז מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 דקות עד מרכך אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את העגבניות הטהורות, מבשלים עוד דקה, מוסיפים את המרכיבים הנותרים, ואז מבשלים 2-3 דקות. מתבלים בנדיבות, ואז מוסיפים את השעועית. עצה לתוך צלחת גדולה avenproof, ואז לאפות עבור כ 1 hr, חשוף וללא ערבוב, עד השעועית הם במכרז. השעועית תספוג את כל הטעמים הנפלאים והרוטב יתעבה. אפשר להתקרר, ואז לפזר פטרוזיליה טפטוף עם קצת יותר שמן זית לשרת.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף