קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

Ham And Braunschweiger Pate

Ham And Braunschweiger Pate
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר וbraunschweiger פטה. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך פלפל טחון, מרק בשר, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו Braunschweiger And Nut Ball, כדור Braunschweiger קל, ו מדינה Pâté (Pâté de Campagne) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים את נקניק הכבד braunschweiger, ממרח חזיר, חרדל יבש, פלפל, טימין, רוטב חריף ובירה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
נקניק כבדנקניק כבד
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בקערה קטנה, לרכך את הג ' לטין במים.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מביאים את מרק הבשר לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מערבבים את הג ' לטין, ומאפשר לו להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
5
הסר מהחום וקריר 5 דקות.
6
מערבבים את מרק הבשר הג ' לטיני עם תערובת נקניק הכבד braunschweiger.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
נקניק כבדנקניק כבד
7
מעבירים את התערובת לתבנית 4 כוס ומקררים מינימום של 2 שעות.
8
מעבירים את התערובת הצוננת למגש ומפזרים פטרוזיליה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הן אפשרויות נהדרות לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Chateau פלר האוט Gaussens בורדו Superieur. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
חלוק אודם עמוק, ניחוחות עזים של פירות יער שחורים, טוסט, תבלינים ווניל. טרי ופירותי בפה עם טאנינים קטיפתי וגימור נחמד.תערובת: 85% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% מלבק, 5% פטי ורדו