מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות15
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
סלט בצל ומלפפון אסייתי
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
מתכונים קשורים
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
מגזין

Huevos Rancheros גרוש בסגנון (Huevos Rancheros Divorciados)

Huevos Rancheros גרוש בסגנון (Huevos Rancheros Divorciados)
Huevos Rancheros גרוש בסגנון (Huevos Rancheros Divorciados) עשוי להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 2 . לך לחנות ותביא את אנהיים צ'ילה, טורטיות תירס, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: ביצים בנוסח בנדיקטוס Huevos Rancheros, ביצים Huevos Rancheros (ביצים Rancheros), ו Huevos Rancheros.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים מחבת בינונית על חום בינוני.
2
מוסיפים את העגבניות, שאלוט וסרנוס למחבת היבשה ופחם מכל הצדדים, מסתובבים מדי פעם, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר את החומרים החרוכים לבלנדר, להוסיף את המרק ולעבד עד חלקה. להחזיר את הסלסה למחבת ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד הסלסה הופכת צבע אדום בהיר, 5 עד 7 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1
מחממים מחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
2
מוסיף את tomatillos, צ ' ילה, בצל ושום למחבת יבש וחרימון מכל הצדדים, מפנה מדי פעם, על 6 דקות. לקלף את השום.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר את החומרים החרוכים לבלנדר ולעבד עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1
חום 1 כף שמן במחבת בינונית nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את הטורטיות, 1 בכל פעם, ומבשלים עד פריך במכרז, 30 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר את הטורטיות לחתיכת רדיד אלומיניום לעטוף בחוזקה כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים את השמן 1 כף הנותרים באותו המחבת ומטגנים את הביצים עד שנקבע, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
6
פתח את הטורטיות ולסדר אותם שטוח על 2 צלחות הגשה (1 טורטיה לכל צלחת). מעל כל טורטייה עם 2 ביצים מטוגנות וכפית על 1/3 כוס סלסה חמה אסדה מעל ביצה 1 ועוד 1/3 כוס סלסה ורדה מעל הביצה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים