Hush Puppies חמאה
Hush גורים Buttermilk עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 232 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . אם יש לכם שמן צמחי, חלב חמאה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. . נסו Hush Puppies חמאה, Hush Puppies, ו Hush Puppies (מתכונים דומים).
הוראות
חום 1 ליטר שמן צמחי בטיגון עמוק או סיר גדול ל 365 מעלות F (185 מעלות C).
מחממים תנור ל 200 מעלות F (95 מעלות C).
להקציף חלב חמאה, 1/4 כוס שמן צמחי, וביצים בקערה.
מערבבים קמח תירס, קמח, סוכר, סודה לשתייה ומלח בקערה נפרדת. מקפלים תערובת חלב חמאה, בצל ובצל ירוק לתערובת קמח תירס עד רק מעורב.
זרוק 6 עד 8 כדורים בגודל כף הבלילה לתוך שמן חם; ומטגנים עד שכל גור hush הוא חום זהוב, הופך את hush גורים לבשל באופן שווה, 6 עד 10 דקות.
הסר את hush puppies עם כפית מחוררת במקום על שקיות נייר חומות לנקז. חזור עם כל הבלילה שנותרה.
להעביר hush גורים לתבנית אפייה ולשמור על חום בתנור שחומם מראש עד מוכן לשרת.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Bully היל כרמים ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים