קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

Jheega שרימפס וסקווש ברוטב חרדל שמנת

Jheega שרימפס וסקווש ברוטב חרדל שמנת
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ומנה עיקרית pescatarian? שרימפס Jheega וסקווש ברוטב חרדל שמנת יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 248 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. אם יש לך דלעת סקווש, מלח כשר, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו ירקות חרדל עם רוטב חרדל שמנת, רוטב חרדל דיז'ון שמנת, ו עוף ברוטב חרדל שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כף שמן, חרדל יבש, כמון, שום ופלפל אדום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
פלפל אדוםפלפל אדום
שוםשום
כמוןכמון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הוסף שרימפס; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
שלב סקווש, ג ' ינג ' ר, ציפורן, ו 1/4 כוס מים במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 3 דקות או עד סקווש הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
ציפורןציפורן
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סקוושסקווש
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר תערובת סקווש מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
להוסיף 1 1/2 כפות שמן למחבת; להגדיל את החום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים בצל ירוק למחבת, ומטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
להוסיף שרימפס; לטגן 3 דקות. מערבבים בתערובת סקווש, 1/4 כוס מים, חרדל דיז ' ון, ומלח; מביאים לרתיחה. לכסות ולבשל 2 דקות. מערבבים במיץ ומפזרים את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
שרימפסשרימפס
סקוושסקווש
מיץמיץ
מיםמים
מלחמלח
9
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.