קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות57
מגזין

L ' Arabique כבש

L ' Arabique כבש
L ' Arabique כבש הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לכם קינמון טחון, עדשים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 85%. נסו כבש Exohiko (כבש, תרד וגבינה ממולאת חבילות פילו), כבש צלוי עם רוטב כבש וקרום רוטב ענבים טרי, ו טלה קולורדו מחית בצל מקורמל עם תמצית שומר טלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
נקעי כבש לטחון עד השחמה קלה, ולאחר מכן להסיר אותם מחבת ומניח בצלחת תבשיל עמוק.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מטגנים בצל ושום במחבת עד רך, ואז מערבבים עגבניות, חומוס ועדשים. תערובת העונה עם כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פתיתי פלפל אדום, פלפלים חריפים ורוטב פלפל חריף.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עדשיםעדשים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מערבבים היטב ומאפשרים טעמים להתמזג על חום בינוני, במשך כ 3 דקות.
5
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר שאנקים משחימים מתבשיל לרגע; להעביר תערובת ירקות ממחבת לתבשיל, ולאחר מכן להחליף שאנקים על גבי תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מכסים צלחת ואופים ב 375 מעלות F (190 מעלות C) במשך 2 שעות, או עד כבש מבושל דרך נסוג מהעצם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן