Lahma Bajeen-פשטידות בשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 820 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, טחנו את הכלספייס, סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: פשטידות בשר, פשטידות בשר, ו פשטידות בשר.
הוראות
1
בצק:.ממיסים את הסוכר במי הכוס.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מפזרים את השמרים על המים ולתת להתסיס bubble.In קערה גדולה משלבת את השמרים, קמח, מלח, שמן זית, ביצה וחלב חם. ללוש עד בצק רך נוצר. הבצק יהיה מעט דביק, אז תמיד לוודא את הידיים יש קצת שמן זית עליהם.מעט משמנים את אותה הקערה עם שמן זית. להחזיר את הבצק לקערה, לכסות במטלית נקייה ולהשאיר במקום יבש חם לפחות 2 שעות, עד הוכפל.מילוי בשר:.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה וכבדה על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את הטלה או בשר טחון ומערבבים ומבשלים עד שהבשר מתפורר והוא כבר לא ורוד.מערבבים את הבצל הקצוץ ומבשלים, ערבוב עד הבצל רך, על 5 דקות.מערבבים בצנוברים וכל התבלינים ותבלינים. מערבבים ומבשלים לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
טלה טחון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
צ'יפס קינמון וייטנאמי
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מוסיפים את העגבניות הקצוצות.מכסים את המחבת, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים 10-15 דקות עד שהעגבניה רכה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מהחום. מערבבים במיץ לימון טרי.התערובת לא צריכה להיות מימית אבל זה צריך להיות לח. להפריש להתקרר.אסיפה:.קח אגרוף מלא של הבצק ועל משטח מקומח להתגלגל לתוך כדורים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
7
תן לנוח 5 דקות. לשטח כל כדור בצק לתוך 4 דיסק, על עבה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מניחים על גיליון אפייה משומן קל העליון עם בשר. חזור עם הבצק והבשר שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
אופים עד חום זהוב, על 18-20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מגישים חם מהתנור או חמים עם לימון טרי או יוגורט רגיל.