London Broil And Portobello Sandwich
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לונדון Broil ו Portobello כריך. מנה אחת מכילה 827 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, חומץ בלסמי, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: צלייה בלונדון, צלייה בלונדון, ו צלייה בלונדון.
הוראות
מחממים תנור מטגן במשך 5 דקות.
מברישים את שני צידי המטגן של לונדון בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מניחים את הסטייק על מחבת מטאטאים ומטגנים כ -4 אינץ ' ממקור החום, כ -5 דקות לכל צד.
להניח את portobellos ובצל בשכבה אחת על מחבת גיליון מרופד בנייר אלומיניום.
טפטוף עם שמן וחומץ ואז לשים בתנור לצלות במשך 10 דקות.
הסר את הסטייק ללוח חיתוך.
תן לנוח במשך 5 דקות ולאחר מכן לחתוך את הסטייק דק נגד התבואה.
בקערה קטנה, לשלב מיונז, חזרת, פטרוזיליה, ומיץ לימון.
מורחים תערובת מיונז משני צידי ג ' בטה המפוצלת.
להניח כמה פרוסות של סטייק על הלחם והתל עם קצת פטריות ובצל. מכסים עם כמה פרוסות גבינה.
מקשטים עם ארוגולה ומגישים.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.
![שני גפנים עמק קולומביה מרלו]()
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.