קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

Mazamorra Colombiana (Colombian Mazamorra)

Mazamorra Colombiana (Colombian Mazamorra)
מזאמורה קולומביאנית (בספרדית: Mazamorra Colombiana) היא מדינה קולומביאנית. ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 98 אוהדים. גשו לסופר וקנו ממרח גויאבה, הומיני, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Natilla Colombiana (פודינג קולומביאני בסגנון), Torta Negra Colombiana (עוגה שחורה קולומביאנית), ו Cazuela de Mariscos Colombiana (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול במקום hominy ולהוסיף את המים. מבשלים כ -40 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את החלב ומגישים חם או קר עם panela בצד.
מרכיבים שתצטרך
PanelaPanela
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק