קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםסלט
מגזין

Melitzanosalata Agioritiki (סלט חצילים אתני)

Melitzanosalata Agioritiki (סלט חצילים אתני)
Melitzanosalatan Agioritiki (סלט חצילים האתונאית) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לך בצל, מלח, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Melitzanosalata-מטבל חצילים יווני, חציל יווני בגריל (Melitzanosalata), ו כלב אתונאי.

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
לנקב את החצילים כמה פעמים עם קצה של סכין קילוף או מזלג. מבשלים חצילים על גריל שחומם מראש, פונה לעתים קרובות, עד שהעור חרוך והחציל רך, כ -15 דקות. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
הסר את העור מן החצילים וקוביות עיסת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4
מניחים לתוך קערת ערבוב, ומוסיפים עגבניות, בצל, פטרוזיליה, שמן זית, חומץ, גבינת פטה; לערבב היטב. מקררים למשך שעה אחת, ומתבלים לפי הטעם במלח לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's