קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות48
מגזין

Minestrone של ג'יימי

Minestrone של ג'יימי
המינסטרון של ג'יימי עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 149 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו קישואים, שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: מרק הירקות ואת Minestrone - le bouillon de légumes et la minestrone, ממרח אבוקדו של ג'יימי, ו צ'ילי של ג' יימי.

הוראות

1
בסיר מלאי גדול, מעל חום בינוני-נמוך, מחממים שמן זית ושום לטגן במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים בצל וקמח במשך 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
להוסיף סלרי וגזר, לטגן במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
4
מוסיפים מרק עוף, מים ורוטב עגבניות, מביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. אם תרצה להוסיף יין אדום בשלב זה. להפחית את החום נמוך ולהוסיף שעועית כליות, שעועית ירוקה, עלי תרד, קישואים, אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל. מבשלים במשך 30 עד 40 דקות, יותר טוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
ממלאים סיר בינוני עם מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים מקרוני ומבשלים עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
7
מסננים מים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
לאחר הפסטה מבושלת ומרק מחומם דרך מקום 2 כפות פסטה מבושלת לקערות הגשה בודדות. מרק מצקת על גבי פסטה ומפזרים גבינת פרמזן למעלה. לרסס עם שמן זית ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבייבי תרד, שטוףבייבי תרד, שטוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשימורי שעועית, סחוטשימורי שעועית, סחוט5גזר, פרוסגזר, פרוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2(חוֹרֶף)בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקהשעועית ירוקה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2בצל, קצוץבצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ2(חוֹרֶף)גבינת פרמזן מגוררת לציפויגבינת פרמזן מגוררת לציפוי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה קונכיותפסטה קונכיות8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן3קישואים, לרבעים ופרוסקישואים, לרבעים ופרוס