Nat של שרימפס Veggie ממולא קישואים
עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: קישואים טבעונים ממולאים, Veggie ממולא קישואים סירות, ו קישואים ממולאים בחסילונים ופטה.
הוראות
מחממים מראש את התנור של broiler ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום. משמנים תבנית אפייה.
חותכים את הקישואים במחצית הדרך הארוכה, לגרוף את הזרעים ואת עיסת, עוזב קליפה עבה של בשר.
מברשת שני החצאים של קישואים עם כ 1 כף שמן זית, ולמקם אותם, לחתוך צדדים למטה, על תבנית אפייה מוכנה.
אופים עד הקישואים חמים ומתחילים לשחרר חרוזים של לחות, 5 עד 10 דקות.
להפחית את חום התנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
חום 2 כפות של שמן זית במחבת מעל חום בינוני-נמוך, ומבשלים ומערבבים את השום ואת שאלוט עד שקוף, על 5 דקות.
מניחים 1 כף שמן זית, שרימפס, עגבניות חתוכות לקוביות, פטריות, 1/4 כוס גבינת פרמזן, בזיליקום, ואת השום מבושל ושאלוט לתוך קערה, ומערבבים לערבב. מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור, מלח ואבקת שום. ממלאים את התערובת לתוך החצאים קישואים, ומפזרים כל קישואים עם כ 2 כפות של גבינת פרמזן.
אופים את הקישואים הממולאים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה מושחמת והמילוי מבושל דרך וחם, כ -20 דקות.