קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

Nime צ'או (רולס אביב גלם)

Nime צ'או (רולס אביב גלם)
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם בוטנים קלויים יבשים, נייר אורז עגול, חסה מסולסלת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור אביב. מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. , שהוא מוצק. נסו לחמניות האביב Veggie טרי (צ'או נים) עם רוטב Hoisin בוטנים דבש, המבורגרים Bluegrass עם צ'או תירס קלוי מתוק-צ' או ומרח חזיר כפרי, ו ספרינג רולס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב חוטי שעועית 2 כוסות מים חמים בקערה; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ניקוז; לחתוך לאורכים 2 אינץ ' עם מספריים.
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
הוסף מים קרים לצלחת רדודה גדולה לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
חותכים 4 גיליונות נייר אורז לשניים, משאירים 8 גיליונות הנותרים שלמים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
5
מניחים 1 גיליון נייר אורז מלא 1 חצי גיליון נייר אורז בצלחת מים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
בואו לעמוד 2 דקות או עד רך.
7
הסר סדינים ממים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
מניחים גיליון נייר אורז מלא על משטח שטוח; העליון עם חצי גיליון, הזדנבות הקצוות של שני הסדינים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
9
מניחים 1/4 כוס חסה מעל חצי גיליון, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב הקצה החיצוני של חצי גיליון. מסדרים 1 כפות שעועית, 2 כפות נבטי שעועית, 3 עלים בזיליקום, ו 4 שרימפס על חסה. מקפלים צדדים של גיליונות נייר אורז על מילוי; להפשיל ג ' לי רול אופנה. בעדינות לחץ על התפר כדי לאטום; מקום, בצד התפר למטה, על מגש הגשה (כיסוי כדי לשמור על ייבוש). חזור על הנוהל עם גיליונות נייר אורז שנותרו, חסה, חוטי שעועית, נבטי שעועית, בזיליקום, שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
אטריות צלופןאטריות צלופן
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
חותכים כל גליל במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
מערבבים רוטב חומץ לימון ובוטנים בקערה קטנה; מגישים עם לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)