קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות60
מגזין

Orecchiette עם כרובית, אנשובי, קרוטונים מטוגנים

Orecchiette עם כרובית, אנשובי, קרוטונים מטוגנים
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? Orecchiette עם כרובית, אנשובי, קרוטונים מטוגנים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 552 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. אם יש לך אנשובי, שמן זית, גבינת פרמזן בתוספת, ועוד כמה מרכיבים אחרים על היד, אתה יכול לעשות את זה. נסו Orecchiette עם כרובית, אנשובי ופיסטוקים, Orecchiette עם אנשובי & סגול הנבטה ברוקולי, ו ארוחת ערב: אורקייט עם ברוקולי, אנשובי וצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°. זורקים כרוביתפלורטים עם 1 כף שמן זית בקערה גדולה למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מפזרים מלח ופלפל ומורחים בשכבה אחדעל תבנית אפייה גדולה. פרחים כרובית Roastuntil הם במכרז ומתחילים חום כתמים, stirringoccasionally, כ 25 דקות. טמפרטורת חום קרירה. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
מבשלים פסטה בסיר גדול של רטיבות מים מלוחים עד רק tenderbut עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מסננים פסטה, הזמנה 1 1/3 כוסות pastacooking נוזלי. הגדר פסטה ובישול liquidaside בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
בינתיים, חום 2 כפות oliveoil במחבת גדולה עמוקה nonstick או חום בינוני גבוה potover גדול.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים קובסנד לחם עד חום זהוב פריך, 3 to4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
7
העברה לקערה קטנה וקריר.מחבת מילואים או סיר.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מוסיפים 2 כפות שמן זית לסאמסקילה או סיר וחום על בשר בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
מוסיפים קישואים ושום וקישואים הם בצבע חום זהוב ומכרז פריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
10
מוסיף כרובית andanchovies ו sauté עד מחומם דרך, 3 עד 4 דקות. העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
11
הוסף drainedpasta, שמורות 1 1/3 כוסות פסטה cookingliquid, הנותרים 3 כפות שמן זית, 1/3 כוס פטרוזיליה, 1/3 כוס פרמזן, ו
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
12
גבינת פקורינו רומנו וזורק למעיל.פסטה העונה לפי הטעם עם מלח טריפל שחורground. מחלקים פסטה בין6 קערות; מפזרים קרוטונים מטוגנים, פטרוזיליה נותרת, ופרמזניה נוספת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קרוטוניםקרוטונים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
קישואים מטוגנים מקשטים יפה לפסטה.לזרוק את הפריחה בקמח אל מעיל, ואז frythem במחבת גדולה מלאה 1/2 כוס oliveoil מחומם ל 182° רק עד שהם זהובים.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מסננים את הפריחה המטוגנת על מגבוני ניירלפני הצבת אותם על גבי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בתיאבון