קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

Orzo לימון-פלפל שמנת עם עוף בגריל

Orzo לימון-פלפל שמנת עם עוף בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שמנת לימון פלפל Orzo עם עוף בגריל. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם מיץ לימון, שום, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Orzo לימון-פלפל שמנת עם עוף וסלט תאנה, לימון פלפל עוף עם Orzo, ו ירכיים עוף בגריל יווני W / פרמזן לימון Orzo (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר מים לרתיחה; להכין מחבת גריל או גריל לחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לטאטא יחד את היוגורט, שום, מיץ לימון, 2 כפיות שמן 1/2 כפית כל מלח ופלפל בקערה בינונית עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לשפשף את הירכיים עוף עם הנותרים 1 כפית שמן ומפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. גריל עד מסומן היטב ובישל דרך, 10 עד 12 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד לפחות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מוסיפים את האורזו למים הרותחים ומבשלים על פי הוראות החבילה לאל דנטה, תוך ערבוב באפונה במהלך הרגע האחרון של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מסננים את orzo ואפונה, שומר 1 כוס של נוזל הבישול. מערבבים את orzo ואפונה לתוך תערובת יוגורט, יחד עם גבינת עיזים, 3 כפות של עשבי תיבול ולפחות 3/4 כוס של נוזל הבישול, עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
7
העברה למגש.
8
דק לחתוך את העוף ולסדר על גבי orzo.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
9
מפזרים עם גרידת לימון ואת הנותרים 1 כף עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי