מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין

Pancetta עטוף Bayou לה Batre שרימפס עם Rikards מיל תירס צהוב שיבולת שועל ועגבניות ירושה בגריל

Pancetta עטוף Bayou לה Batre שרימפס עם Rikards מיל תירס צהוב שיבולת שועל ועגבניות ירושה בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Pancetta עטוף Bayou לה Batre שרימפס עם טחנת Rikards תירס צהוב שיבולת שועל עגבניות ירושה בגריל. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 815 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פטרוזיליה מיקרו, כל קליפות שרימפס מקילוף שרימפס, שיבולת שועל אבן תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים שעועית עם תירס בגריל, פסטו + עגבניות ירושה, גבינת צ'דר מעושנת עם עגבניות ירושה צלויות, ו שרימפס בגריל ועשן בגריל תירס גריסים.

הוראות

1
כדי להכין את שרימפס, פגז ו devein, משאיר את הראש על והזמין פגזים להפחתת שרימפס. פרוס את הפנצ ' טה או בקש מהחתן שלך לחתוך אותו עבורך באותו עובי כמו בייקון סלאב. לעטוף את חלק הבשר של כל שרימפס עם pancetta. כדי לבשל את השרימפס, מתבלים את השרימפס עם פלפל לימון וטוגנים על אש בינונית עד שהפנצ ' טה היא חום זהוב ופריך. Deglaze המחבת עם ווסטרשייר ולצמצם כדי מעיל השרימפס. עתודה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פלפל לימוןפלפל לימון
בייקון סלאבבייקון סלאב
צמצוםצמצום
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1
כדי לבשל את גריסים: להביא את החלב, מים jalapenos לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
2
מוסיפים את גריסים וחמאה; מבשלים עד מכרז הוספת מים נוספים במידת הצורך, ערבוב מדי פעם. כאשר גריסים רכים, לסיים עם גבינת מסקרפונה ומתבלים עם מלח ופלפל. עתודה חמה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
1
בסיר קטן להזיע את שאלוט, קלח תירס וקליפות שרימפס בחמאה שלמה עד כתום.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מוסיפים רסק עגבניות וקרמל. Deglaze עם יין לבן ולהפחית.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
3
מוסיפים מלאי שרימפס ומבשלים במשך 1/2 שעה. זן, להפחית על ידי 1/2 ולסיים עם כל buerre manie - buerre manie נעשה על ידי שילוב של כל החמאה עם הקמח. עתודה לציפוי.;
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1
מטגנים במיה ב 350 מעלות F שמן עד הזהב. עגבניות ירושה גריל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה ירושהעגבנייה ירושה
במיהבמיה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים עגבניות במיה באמצע הצלחת, גריסים כפית על גבי במיה ועגבניות, לארגן שרימפס סביב הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
במיהבמיה
3
מפזרים שומר מגולח, בריכות ופטרוזיליה על גבי צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים