Pancetta עטוף Bayou לה Batre שרימפס עם Rikards מיל תירס צהוב שיבולת שועל ועגבניות ירושה בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Pancetta עטוף Bayou לה Batre שרימפס עם טחנת Rikards תירס צהוב שיבולת שועל עגבניות ירושה בגריל. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 815 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פטרוזיליה מיקרו, כל קליפות שרימפס מקילוף שרימפס, שיבולת שועל אבן תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים שעועית עם תירס בגריל, פסטו + עגבניות ירושה, גבינת צ'דר מעושנת עם עגבניות ירושה צלויות, ו שרימפס בגריל ועשן בגריל תירס גריסים.
הוראות
1
כדי להכין את שרימפס, פגז ו devein, משאיר את הראש על והזמין פגזים להפחתת שרימפס. פרוס את הפנצ ' טה או בקש מהחתן שלך לחתוך אותו עבורך באותו עובי כמו בייקון סלאב. לעטוף את חלק הבשר של כל שרימפס עם pancetta. כדי לבשל את השרימפס, מתבלים את השרימפס עם פלפל לימון וטוגנים על אש בינונית עד שהפנצ ' טה היא חום זהוב ופריך. Deglaze המחבת עם ווסטרשייר ולצמצם כדי מעיל השרימפס. עתודה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
פלפל לימון
בייקון סלאב
צמצום
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
1
כדי לבשל את גריסים: להביא את החלב, מים jalapenos לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
2 אונקיות צ'דר מגורר
טיפים עגולים לפינה #4
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את גריסים וחמאה; מבשלים עד מכרז הוספת מים נוספים במידת הצורך, ערבוב מדי פעם. כאשר גריסים רכים, לסיים עם גבינת מסקרפונה ומתבלים עם מלח ופלפל. עתודה חמה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהname
פפרונצ'יני, לקישוט
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 אונקיות צ'דר מגורר
טיפים עגולים לפינה #4
1
בסיר קטן להזיע את שאלוט, קלח תירס וקליפות שרימפס בחמאה שלמה עד כתום.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
3 מקלות בייגלה
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים רסק עגבניות וקרמל. Deglaze עם יין לבן ולהפחית.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שדי פסיון אם )
3
מוסיפים מלאי שרימפס ומבשלים במשך 1/2 שעה. זן, להפחית על ידי 1/2 ולסיים עם כל buerre manie - buerre manie נעשה על ידי שילוב של כל החמאה עם הקמח. עתודה לציפוי.;
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.