קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

Papas con Espinacas (תפוחי אדמה עם תרד)

Papas con Espinacas (תפוחי אדמה עם תרד)
אם יש לך שיני שום, מיץ לימון, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Espinacas Guisadas (תרד חרוך קולומביאני), מרק עדשים ותרד (Sopa de Lentejas con Espinacas), ו טבעוני: Garbanzos con Espinacas y Jengibre (חומוס ספרדי ותבשיל תרד עם זנגביל).

הוראות

1
שים את תפוחי האדמה בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה על חום בינוני. מלח את המים ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים את תפוחי האדמה ולהגדיר aside.In סיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את השמן, בצל, שום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מתחיל לרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את פתיתי התרד והפלפל האדום ומבשלים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
5
מוסיפים את תפוחי האדמה, מלח ומיץ לימון.מערבבים ומבשלים על 5 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מגישים חמים