Porchetta Italiana

Porchettan Italiana עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 393 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא כתף חזיר עם עצמות, שמיר, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה של Allrecipes יש 36 אוהדים. מתכונים דומים: פטוצ'יני איטליאנה, Paellan Italiana, ו בצק פיצה תוצרת בית ורוטב-הבחירה Italiana.

הוראות

שמן את הכתף צולה מבפנים ומבחוץ ולשפשף את המלח והפלפל לתוך הבשר. לשפשף את השום, רוזמרין ו dillweed לתוך הבשר. שים כתף לתוך מיכל דולף ויוצקים את היין בתוך ומסביב לכתף. מכסים בחוזקה ומניחים במקרר להשרות במשך 3 ימים.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

ענפי שמיר טריים שנקטפו

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

הסר את הבשר מהמקרר ולקשור אותו על 1 אינטש אינטש כדי ליצור רול אפילו. להביא את הבשר לטמפרטורת החדר במשך כ 45 דקות. מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'