Rack של כבש עם Succotash הקיץ
Rack של כבש עם Succotash הקיץ הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 250 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פלפל, כבש, ביור בלאן הפחתת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד blanc lillet אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סורבה חמוציות ו Lillet Rouge כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, מתלה צלי של כבש עם רוטב כבש חריף, ו Succotash הקיץ.
הוראות
לקצץ שומן עודף מ כבש. מכסים את העצמות החשופות בנייר כסף כדי למנוע השחמה עודפת.
מפזרים צלעות באופן שווה עם מלח ופלפל.
מניחים צלעות על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. גריל מעל חום בינוני-גבוה 3 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
תן לצלעות לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
מגישים עם Succotash הקיץ ו Buerre Blanc Reduction.