קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

Raspberry Tiramisu

Raspberry Tiramisu
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל טירמיסו פטל. מנה אחת מכילה 851 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . 62 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שקדים, שוקולד למחצה, ליקר תפוזים המבוסס על ברנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. עם כפית ציון של 52% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: Raspberry Tiramisu, Raspberry Tiramisu, ו Raspberry tiramisu.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב פטל עם 6 כפות סוכר. למחוץ כמה פירות יער; להפריש. בקערה קטנה, להמיס 1 כוס סוכר ב 1/3 כוס מים חמים. כאשר מומס, מערבבים Grand Marnier ומים קרים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
Grand MarnierGrand Marnier
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקציפים חלמונים עם 6 כפות סוכר עד סרטים טופס, על 5 דקות. מערבבים ב mascarpone עד חלקה. בקערת ערבוב זכוכית או מתכת גדולה, עם מקצף נקי, להכות חלבונים ביצה עד קצף. בהדרגה להוסיף 6 כפות סוכר, ממשיך להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים 1/3 של הלבנים לתוך תערובת mascarpone, ואז לקפל במהירות בלבנים הנותרים עד לא נותרו פסים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מברשת ladyfingers משני הצדדים עם סירופ Grand Marnier.
מרכיבים שתצטרך
Grand MarnierGrand Marnier
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4
מניחים על תחתית וצדדים של צלחת אפיית זכוכית 9x13 אינץ'. פטל כפות באופן שווה על אצבעות של נשים.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
5
מורחים 1/2 של תערובת מסקרפונה על פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
מסקרפונהnameמסקרפונהname
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מפזרים שבבי שוקולד על שמנת, ולאחר מכן לכסות עם תערובת קרם הנותרים. למעלה עם שקדים קלויים. מכסים בפלסטיק, ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.