Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo

Name: Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 עגבניות ביפסטיק, פרוסות; 4 לחמניות פריך, פיצול( אם זמין לך, לחפש לחמניות קובניות או לחמניות פורטוגזיות, הם מתוקים מעט, אבל טוב ole קיזר לעבוד בסדר, מדי); 2 larges מלפפון חמוץ שמיר, פרוס דק לאורכו; 10 ציפורן שום, סדוק מן העור; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק זיתים ירוקים עם פימינטו, קצוץ דק; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא תערובת תיבול של פאלם גריל מלא (מומלץ: Mccormick Montreal Stak Seasoning; 2 (יכול להיות או להרחיק) כמון טחון, גלגל עין זה בכף ידך; 907 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) נתח בשר טחון; 1 לימון, מקונן ומיץ; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין את הסכום; 1 ( חצילים) בצל, קלופים וקצוצים גס; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פפריקה, שימי עין בכף ידך.; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) רוטב פלפל חריף (מומלץ: טבסקו) גלגל העין זה; 1 שק ציפס plantain, על מזונות בינלאומיים מעבר של שוק עם מאכלים לטיניים; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי); 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים, גלגל העין.; 2 (חוֹרֶף) רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.

צריך מנה עיקרית ללא חלב? Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 808 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל, תערובת תבלין מלאה של גריל דקל, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: קיובן רופה וייחה... כל כך טוב!, תבשיל קובני, ו רופה וייחה-תבשיל בשר קובני.

הוראות

הפוך את רוטב mojo: לשים את השום והבצל במעבד מזון עם כמון, גרידת לימון ומיץ. הפעל את המעבד וזרם בכ-1 כוס שמן זית כתית נוספת ו-1/4 כוס מים. כבה את המעבד ושמור.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

כסף ללא נעליים

צרור תרד טרי (בערך

¼ כפית אורגנו

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

20 פרוסות זוקיני דקות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מחממים מחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הבשר והחום.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מוסיפים חצי מוג ' ו ומתפוררים את הבשר כפי שהוא מבשל, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מוסיפים זיתים ופימינטוס, פפריקה, ווסטרשייר, רוטב פלפל חריף, רוטב עגבניות ותבלינים גריל. הביאו לרתיחה והפחיתו את החום לנמוך. מבשלים על אש נמוכה 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש

6 ג'ינג'רס מפוררים דק

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

פצל לחמניות קובניות וערום את תחתית עם כפות גדולות של תערובת רופה וייחה חוזה מרושלת. לכסות בשר עם חמוצים שמיר פרוס צמרות לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות מלפפון חמוץ שמיר

דראגי פנינה לבנות

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מגישים את שבבי plantain ועגבניות פרוסות לאורך הצד כדי לסיים את הצלחות שלך לטפטף כפיות זעירות של רוטב mojo גלם על הצ ' יפס בעת חלוקת הצלחות. מתבלים את פרוסות העגבניות עם קמצוץ מלח גם כן.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב