Roulades צ'יזבורגר

מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. מתאים ל-35 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קטשופ, בצק עלים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 13 דקות. מתכונים דומים: Roulades Ham, Roulades טורקיה, ו Roulades סלמון פסטו.

הוראות

מחממים התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים מחבת סאוט עמוקה מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השמן ומאפשרים לחמם.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הבשר והחזיר לשמן, תוך ערבוב לבשל עד השחמה, 6 עד 8 דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, השום, הפטרוזיליה, המלח והפלפל, ומפחיתים את החום לנמוך ומבשלים 3 עד 4 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

הסר מהחום. בזהירות מסננים לתוך קערה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים את תערובת הבשר לקערה נקייה. אפשר לתערובת להתקרר במשך 5 דקות. (

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תערובת חייב להיות מגניב לפני הוספת המאפה.) בעוד התערובת מתקררת, לרדד את בצק עלים.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מפזרים קצת קמח על הדלפק שלך או קרש חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

להניח את גיליון מאפה על הקמח. עם מערוך, מגלגלים את המאפה מהמרכז, מלמעלה למטה, ואז החוצה לצדדים כדי להפוך אותו למלבן גדול, בערך פי 1/2 מהגודל המקורי.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מערבבים את חלמוני הביצה ופירורי לחם לתוך תערובת הבשר מקורר, ערבוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מניחים חצי תערובת בשר מקורר על השליש התחתון של גיליון מאפה, שמירה על 2 אינץ ' התחתון ריק. למעלה עם חצי גבינת צ ' דר וגבינות עזים ומתגלגלים בחוזקה. באמצעות מברשת מאפה, מברשת את החלק העליון של המאפה עם ציפוי קל של חלבונים ביצה מקצף.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי