קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

Sopa de Patacón (מרק פלנטיין ירוק מטוגן)

Sopa de Patacón (מרק פלנטיין ירוק מטוגן)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Sopa de Patacón (מרק פלנטיין ירוק מטוגן). והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 437 אוהדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק בקר, אכיוט טחון, כמון טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מרק פלנטיין (Sopa de Plátano), מרק פלנטיין (Sopa de Platanos), ו מרק פלנטיין קולומביאני (Sopa de Platano) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאכול את השמן מעל חום בינוני בסיר גדול, להוסיף את הבצל, שום, בצל ירוק, פלפל, כמון ו achiote. לבשל במשך כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
AnnattoAnnatto
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את מרק הבשר לסיר ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני לבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את patacones ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 10-15 דקות, להיזהר מאוד לא לערבב את המרק, כדי למנוע שבירת patacones.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4
מפזרים כוסברה על גבי ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ