קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

Sopa Seca de Fideo עם Tomatillos

Sopa Seca de Fideo עם Tomatillos
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו מלח ים, ל-2 סראנו צ'ילי, ציר עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Sopa Seca de Fideo, Sopa Seca de Fideo (בסגנון מקסיקני אנג'ל קיני שיער), ו Sopa Seca עם שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את tomatillos, צ ' ילי סראנו, בצל רבעון על תבנית אפייה משומן קלות עם שמן זית. לצלות במשך כ -15 דקות עד קצת חרוך ושרוף.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
הסר את הגבעולים מן serranos.
3
הפוך רוטב tomatillo: עובד בקבוצות במידת הצורך, purée chiles, tomatillos, בצל, שן שום, ו 2 כפות של כוסברה קצוצה בבלנדר, מוודא לא למלא את הבלנדר יותר מחצי הדרך. לאחר מעורבב אתה צריך לשתות על כוס רוטב.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
חום 2 כפות שמן בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הצ ' וריסו ומבשלים 3 עד 4 דקות עד מבושל ופריך. השתמש בכפית עץ כדי להתפורר צ ' וריסו כפי שהוא מבשל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את צ ' וריסו לצלחת מרופדת בנייר מגבת, שמירה על השומן והשמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מניחים את הפסטה יבש שבור לתוך המחבת ולהגדיל את החום בינוני גבוה. מעט חום את האטריות היבשות בשמן צ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר את הפסטה מהמחבת והנח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מוסיף את שארית 2 כפות שמן למחבת וחום על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיף את רוטב tomatillo והמלח. הרוטב צריך לבעבע מחום המחבת. לבשל במשך כדקה, המאפשר את הרוטב כדי להפחית על ידי כרבע כוס. גרירת הכף שלך דרך הרוטב צריך להשאיר עקבות לשנייה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מוסיף את הפסטה בחזרה למחבת עם רוטב tomatillo ולבשל אותו עד שהוא ספג את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
תוסיף את המניה. מביאים לרתיחה ולהפחית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2
בואו לבשל ללא הפרעה במשך כ 15 דקות, או עד הפסטה היא רכה ואת המניה נספגת. הפסטה תהיה בעבר "אל דנטה" אבל לא צריך להיות מבושל לדייסה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1
מניחים קערות הגשה ומקשטים עם צ ' וריסו מתפורר, גבינת עיזים, אבוקדו, כוסברה, ו פרסקה קרם או שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון