מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות39
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
סלט פירות מהיר וקרמי
טירוף טופו מדהים
טופו במרינדה
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
ריקוטה טבעונית
סלט ירקות טעים
טופו במרינדה
מתכונים קשורים
פרנצ'ס עוף
סיבס אפוי עם חמאת שום ביתית וציפוי פירורי לחם עשבי תיבול
טאנגי ביף סטרוגנוף
קלצונה עוף באפלו
מגזין

Sopes עם שעועית מטוגנת מחדש צ'וריסו סלט כרוב חריף

Sopes עם שעועית מטוגנת מחדש צ'וריסו סלט כרוב חריף
Sopes עם שעועית מטוגנת מחדש צ'וריסו סלט כרוב חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 613 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לכם צ'וריסו מקסיקני, jalapenos, מלפפוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. נסו Sopes טבעוני עם שעועית מטוגנת ורדה סלסה, שעועית מטוגנת מחדש עם צ'וריסו, ו שעועית מטוגנת מחדש של צ'וריסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את השמן בסיר גדול וחום ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
1
מערבבים את masa harina, ציר עוף, כמון ומלח ויוצרים בצק רך. כדי ליצור את sopes, לתפוס כדור קטן של בצק וליצור מיני "קערות מרק" על 4 אינץ ' בקוטר. חזור עד שכל הבצק כבר בשימוש.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
כמוןכמון
בצקבצק
מלחמלח
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים על מגש ואופים בתנור במשך 5 דקות, רק כדי להגדיר את הבצק. להפריש עד מוכן לטגן.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
בינתיים, תוציא את הנקניק מהתרמילים ותתפרק.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
שעועיתשעועית
4
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את הנקניק, שוברים אותו במחבת, ומבשלים עד שהשומן מתחיל טיוח, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את הבצל והשום למחבת וזיעה במשך 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את שעועית פינטו ומבשלים עוד 5 דקות. באמצעות מחית תפוחי אדמה, מועך את השעועית לתוך תערובת צ ' וריסו, מוודא לגרד את תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
צ ' וריסוצ ' וריסו
תפוח אדמהתפוח אדמה
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
מחבתמחבת
7
מערבבים היטב ומבשלים עוד 5 דקות עד שהכל משולב. מתבלים במלח ופלפל. לשמור על חום נמוך, לוודא שהתחתית לא תישרף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
לסלט הכרוב: במחבת יבשה, טוסט השומר עד ריחני ולהניח בצד. בקערה, מערבבים מיץ ליים, jalapenos, מלפפון, כרוב, כוסברה ובצל. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את השומר הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לייםמיץ ליים
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלפפוןמלפפון
כרובכרוב
שומרשומר
בצלבצל
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
9
בואו לעמוד להביא את הטעמים יחד.
10
עבור רוטב צ 'ילה: במחבת יבשה, טוסט צ' ילי עד ריחני, להסיר ולהניח בצד. להחזיר את המחבת לחום בינוני, להוסיף את שמן זית, בצל ושום. זיעה עד שקוף, כ 5 דקות. לרכך את הצ ' ילי ולהוסיף אותם עם העגבניות. העונה עם מלח ופלפל ומבשלים, על10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
בצלבצל
בשר טחוןבשר טחון
רוטברוטב
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
תן לתערובת להתקרר קצת, ולאחר מכן להוסיף לבלנדר ומחית עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
12
כדי להרכיב: בזהירות לזרוק את השקעים לתוך השמן החם, 2 בכל פעם, ומטגנים עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
13
הסר והחזק מגש גיליון מצופה מגבת נייר. חזור עם sopes הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
14
קח sope ושכבה עם תערובת צ 'וריסו שעועית, ואז סלט כרוב לטפטף את רוטב צ' ילה עגבניות מעל.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסוצ ' וריסו
עגבנייהעגבנייה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
15
מגישים עם פלחי לימון כקישוט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

מרכיבים

2chiles de arbolchiles de arbol1עץכרוב, גרוסכרוב, גרוס5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן2קישוריםצ'וריסו מקסיקניצ'וריסו מקסיקני1חבורהכוסברה, קצוץכוסברה, קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן תירסשמן תירס1מלפפון, ג'וליאןמלפפון, ג'וליאן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, טחוןשום, טחון2(חוֹרֶף)כמון טחוןכמון טחון2jalapenos, טחון עם הזרעיםjalapenos, טחון עם הזרעים6ליים, juicedליים, juiced6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלחי ליים, לקישוטפלחי ליים, לקישוט9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית פינטו מבושלתשעועית פינטו מבושלת1בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק3עגבניות רומא, חתוכות לקוביותעגבניות רומא, חתוכות לקוביות2(חוֹרֶף)(צינור גדול)(צינור גדול)6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב טחוןבצל צהוב טחון
פרנצ'ס עוף
סיבס אפוי עם חמאת שום ביתית וציפוי פירורי לחם עשבי תיבול
לחם מהיר של צימוק קינמון
קוקי שוקולד צ'יפס מהיר
סלט פירות מהיר וקרמי
שבבי סלמון מעושן
טאנגי ביף סטרוגנוף
טירוף טופו מדהים
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו