Southern Fattoush
דרום Fattoush הוא טבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 227 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שמן זית, חרדל מלא, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. נסו פאטוש, פאטוש, ו פאטוש (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית; מערבבים עם מקצף. טפטוף בהדרגה בשמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
כדי להכין סלט, לסדר פיתה קרועה בשכבה אחת על תבנית אפייה.
אופים ב 400 במשך 7 דקות, ערבוב לאחר 4 דקות. מגניב לגמרי. שמור 1/2 כוס קלוי פיתה.
מערבבים עגבניות ומרכיבים הנותרים בקערה גדולה.
להוסיף פיתה קלוי הנותרים רוטב קערה; לזרוק היטב מעיל. למעלה באופן שווה עם שמור 1/2 כוס קלוי פיתה.