קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
מגזין

Zabaglione פיקנטי עם תותים ושוקולד

Zabaglione פיקנטי עם תותים ושוקולד
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 609 קלוריות. אם $1.9 למנה נופל בתקציב שלך, Zabaglione חריף עם תותים ושוקולד יכול להיות סופר ללא גלוטן מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא יין מרסלה, תותים, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תותים פרוסים עם Grand Marnier Zabaglione, Zabaglione עם ריבס, תותים, & עוגיית זנגביל להתפורר, ו Zabaglione שוקולד.

הוראות

1
עבור zabaglione: בקערה בינונית, לטאטא יחד את חלמוני ביצה, יין, סוכר, פלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים את הקערה על פני מחבת של מים רותחים בעדינות להקציף במרץ עד עבה קצף, 6 עד 8 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לרוטב השוקולד: הפחת את מחבת המים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מניחים את השוקולד צ ' יפס ושמנת בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים את הקערה על המחבת של מים רותחים ומערבבים עד השוקולד נמס והתערובת חלקה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
כפית את רוטב השוקולד לתוך 4 קערות קינוח קטנות. סדר את התותים פרוסים על גבי. כפית את zabaglione על גבי התותים ומפזרים עם אגוזי פיסטוק, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)