קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

אגוזי לוז-שוקולד טראפלס

אגוזי לוז-שוקולד טראפלס
צריך מתאבן ללא גלוטן? כמהין אגוזי לוז-שוקולד יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, קצפת, אגוזי לוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 13%. מתכונים דומים: כמהין אגוזי לוז שוקולד, כמהין שוקולד אגוזים, ו שוקולד-טראפלס אגוזים משולשים.

הוראות

1
מביאים שמנת לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; לטאטא שוקולד מריר, חמאה, וליקר אגוזי לוז עד בשילוב היטב. צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים אגוזי לוז על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד אגוזי לוז קלויים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מניחים אגוזי לוז חמים במגבת צלחת, ולשפשף במרץ כדי להסיר עורות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
5
לעבד אגוזי לוז קלויים במעבד מזון עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מקום בצלחת רדודה.
7
צור תערובת שוקולד לתוך כדורי 1 אינץ'. ממיסים בר שוקולד מריר קצוץ בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד מרירחטיף שוקולד מריר
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מגלגלים כל כדור ב 1 כפית של שוקולד מריר נמס, ומיד להתגלגל אגוזי לוז קלויים, הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס אגוזי לוז טחונים (בערך3/4 כוס אגוזי לוז טחונים (בערך
שוקולד מרירשוקולד מריר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
כיסוי וצינה כמהין עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
10
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בשוקולד מריר גירארדלי לשוקולד מריר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
11
* 1/2 כוס סמורים למחצה ניתן להחליף עבור חפיסת שוקולד מריר.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד מרירחטיף שוקולד מריר