קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אגס, ארוגולה וסלט פנצ'טה

אגס, ארוגולה וסלט פנצ'טה
אגס, ארוגולה, וסלט פנצ'טה עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. לך לחנות ותביא ארוגולה קרועה גדולה יותר, פנצ'טה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט ארוגולה w/ זיתים, פנקטה ופרמזן שבבי, אגס, פנצ'טה וסלט אגוזים, ו ארוחת ערב הערב: תפוח, ארוגולה, וסלט פנצ'טה עם ביצי שליו.

הוראות

1
מקציפים יחד חומץ, דבש, מיץ לימון, מלח ופלפל בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
קוק pancetta בשמן במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום מתון, פונה לעתים קרובות, עד רק פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
העברת מגבות נייר לניקוז (pancetta יהיה פריך כפי שהוא מתקרר). לקרוע לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
חצי אגסים לאורך, הליבה, לחתוך לאורך לפרוסות 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
4
מוסיפים אגסים לרוטב יחד עם ארוגולה, גבינה ופנצ ' טה, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים