קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך פורסים מנגו נכון
שיטות לאיך לפרוס אבטיח
מה מכינים מאפרסק
איך לבחור אבוקדו בשל ושלל מתכונים טעימים
5 המתכונים הטובים ביותר לילדים
9 מתכוני תאנים להפיק את המרב בזמן שהם טריים
15 מתכוני אגסים טעימים שתכינו שוב ושוב
20 מתכוני הדלעת הטובים ביותר
30 מתכונים קלים לליל כל הקדושים
7 מתכוני הפטריות הטובים ביותר שלנו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
אגס שרלוט
אגס שרלוט הוא תוספת שמגישה 8. תמורת $1.62 למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 438 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . אם יש לכם חלב, חמאה, קינמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 25% . מתכונים דומים: את אפל שרלוט , שרלוט ראס וטירמיסו שרלוט .
הוראות
2
ציוד מיוחד: 8 (6 אונקיות) רמקינים בקוטר 3 אינץ' ועומק 1 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו4
שים את פרוסות האגסים במחבת גדולה עם 2/3 כוס סוכר, המלח, ליקר האגסים ומיץ הלימון. מבשלים את התערובת, תוך ערבוב מדי פעם, על אש בינונית כ-10 דקות, עד שהאגסים רכים. מניחים בצד לצינון.
מרכיבים שתצטרך![7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ']()
7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'![אגסים בשלים, כגון קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ']()
אגסים בשלים, כגון קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'![כגון קומיקס או בארטלט, מקולף, מגורה ופרוס 1/]()
כגון קומיקס או בארטלט, מקולף, מגורה ופרוס 1/![4 אונקיות (1 מקל) חמאה מתוקה]()
4 אונקיות (1 מקל) חמאה מתוקה![(1 מקל) חמאה מתוקה]()
(1 מקל) חמאה מתוקה
7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'
אגסים בשלים, כגון קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'
כגון קומיקס או בארטלט, מקולף, מגורה ופרוס 1/
4 אונקיות (1 מקל) חמאה מתוקה
(1 מקל) חמאה מתוקהציוד שתשתמש בו![פולי וניל בגודל 1 אינץ']()
פולי וניל בגודל 1 אינץ'
פולי וניל בגודל 1 אינץ'5
מניחים את החמאה, כף הסוכר הנותרת והקינמון בקערה של מערבל חשמלי. בעזרת חיבור ההנעה במהירות בינונית, קרם את התערובת עד שהיא חלקה.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ']()
1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'![תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ']()
תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'
תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון6
מחמאה כל חתיכת בריוש עם חמאת הקינמון. כשהצד הארוך של הלחם הכי קרוב אליכם, חתכו כל פרוסה ל-3 חלקים. מרפדים את דפנות הרמקינים בחתיכות הבריוש, בצד החמאה כנגד הרמקין.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![בריוש]()
בריוש![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)]()
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
בריושצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)ציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו7
ממלאים בצורה קומפקטית את החלק הפנימי של כל רמקין בכ-1/4 כוס מתערובת האגסים. חותכים כל בריוש שמדביק מעל הרמקין.
מרכיבים שתצטרך![בריוש]()
בריוש![חצאי אגסים בסירופ]()
חצאי אגסים בסירופ
בריושחצאי אגסים בסירופציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו8
אופים את השרלוט במשך 15 עד 20 דקות, עד שהבריוש קלוי.
מרכיבים שתצטרך![בריוש]()
בריוש
בריושציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות9
שפפו מעט מרוטב הוניל על 4 צלחות, ושחררו את התבנית של השרלוט מעל.
מרכיבים שתצטרך![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קרם פרש11
טורפים יחד את החלמונים, הסוכר והמלח בקערת נירוסטה עד
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשיתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצות13
שמים בסיר עם תחתית כבדה את החלב ואת תמצית הווניל או פולי הווניל. צורבים את החלב וטורפים אותו באיטיות לתוך תערובת הביצים.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)![חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר]()
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתעוגיות אוראו קצוצות14
שמים את הקערה מעל סיר עם מים רותחים ומבשלים את הרפרפת, תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ, במשך כ-5 דקות, עד שהוא מתחיל להסמיך. זה צריך לצפות את גב כף העץ. אל תתנו לזה לרתוח.
מרכיבים שתצטרך![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
1 כוס גריסי פנינה לבניםציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גסכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
התזה של ורמוטציוד
מרכיבים
9![1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed]()
1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed8קצת קישואים קצוצים![קרם פרש]()
קרם פרש10larges![חלמונים]()
חלמונים1אוראו ממולאים כפולים![קינמון טחון]()
קינמון טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ לימון סחוט טרי]()
מיץ לימון סחוט טרי7931 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1גבינת פרמזן מגוררת![7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ']()
7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'7![ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick]()
ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח133פלפל האבנרו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה113פלפל האבנרו![(1 stick) sweet butter]()
(1 stick) sweet butter1אוראו ממולאים כפולים![vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla bean]()
vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla bean
1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed8קצת קישואים קצוצים
קרם פרש10larges
חלמונים1אוראו ממולאים כפולים
קינמון טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון סחוט טרי7931 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1גבינת פרמזן מגוררת
7 אגסים בשלים, כמו קומיס או ברטלט, קלופים, מגורעים ופרוסים בעובי של 1/4 אינץ'7
ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick1צביטה
קמצוץ מלח133פלפל האבנרו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה113פלפל האבנרו
(1 stick) sweet butter1אוראו ממולאים כפולים
vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla bean