קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות53
מגזין

אווז בגריל עם מלית שזיפים ורוטב

אווז בגריל עם מלית שזיפים ורוטב
אווז בגריל עם מלית שזיפים ורוטב עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 2247 קלוריות, 91 גרם חלבון, ו 199 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 8 מנות.59 דולר למנה. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לך מלח, קינמון טחון, אווז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש בשזיפים מיובשים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם תפוחים אפויים עם שזיפים מיובשים, קינמון וג'ינג'ר כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 80%, המנה הזו מוצקה. נסו אווז צלוי עם מלית שזיפים סובין ורוטב יין אדום, אווז עם מלית שזיפים תפוחים, ו אווז צלוי עם מלית (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים אווז ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
2
הסר שומן עודף.
3
מפזרים מלח ומרורם מבפנים ומבחוץ. עור זין בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים אווז, בצד השד כלפי מעלה, בתבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מניחים את התבנית במרכז סורג הבישול.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מוסיפים 2 כוסות מים למחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
גריל 2 1/2 עד 3 שעות או עד שהם רכים והטמפרטורה (נמדדת באופן פנימי) מגיעה ל -180 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר אווז מהגריל. שמור שומן לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
תנו לאווז לעמוד 15 עד 20 דקות לפני הגילוף.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
1
מניחים שזיפים מיובשים ו 1/4 כוס יין לבן בקערה גדולה. משרים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים תפוחים, לחם שיפון מגורר, צימוקים, מיץ ליים, סוכר, מלח וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
לחם שיפוןלחם שיפון
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים היטב.
4
מניחים בתבנית נייר כסף בגודל 8 על 4 על 2 אינץ'. מכסים בנייר כסף כבד וצולים בעקיפין על אש בינונית כ - 40 דקות. עבור מצנן מלית, גריל חשף.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
להכנת רוטב: בסיר מערבבים את יתרת 3/4 כוס יין, 1/2 כוס מים, 3 כפות שומן אווז שמור ו -3 כפות מלית. לחץ על המילוי כדי להתמוסס, ולהשתמש כמו עיבוי עבור רוטב. מביאים תערובת לרתיחה; מבשלים במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מסננים רוטב ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
שומן אווזשומן אווז
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות