קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

אורז ושעועית שחורה מסורתית® בוש

אורז ושעועית שחורה מסורתית® בוש
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית ואורז שחור מסורתית® בוש יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . 14 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, בצל, מלח שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. עם כפית מתכונים דומים: צלעות חזיר קובניות עם שעועית שחורה של בוש שעועית גריל, צלוי צלעות חזיר צלויות של תינוקות ושעועית מסולסלת של בוש, ו אורז ושעועית שחורה (סיר אורז).

הוראות

1
במחבת גדולה מחממים שמן זית; מבשלים בצל ופלפל ירוק עד למכרז פריך; מערבבים עגבניות, שעועית, טימין ומלח שום, מבשלים 3 דקות; מוסיפים חומץ, רוטב פלפל ומיצים שמורים ממשיכים לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
מקשטים עם טריז סיד (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז