קושיקשה
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

אורז לימון וחציל-קארי אפונה חומוס

אורז לימון וחציל-קארי אפונה חומוס
המתכון אורז לימון וחצילים-קארי אפונה חומוס יכול לספק את התשוקה ההודית שלך בערך 28 דקות. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.22 דולר למנה. מנה אחת מכילה 693 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם בצל, חמאה, עלה דפנה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי לנצל את הל הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות הל כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. הציון הזה די טוב. נסו סלט אפונת חומוס מלפפון אבוקדו עגבניות עם רוטב פטאן ולימון יווני, קארי אפונת חומוס עם אורז חום (יום שני ללא בשר), ו חציל קארי אדום וקייל מעל כרובית" אורז " # אתילתי15 (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר בינוני על אש בינונית עם שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים אורז וטוסט למשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
מוסיפים 3 כוסות ציר עוף ואת המפרץ, גרידת הלימון, הכורכום, הכוסברה, הכמון והל. מכסים בסיר ומביאים אורז לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים אורז 18 דקות. אורז מוך עם מזלג, להסיר עלה דפנה ולהוסיף חמאה. זורקים לציפוי האורז באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כורכוםכורכום
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בזמן שהאורז מתבשל, הכינו את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מחממים מחבת טפלון עמוקה על אש בינונית-גבוהה עם 2 כפות שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בצל, שום, חצילים ופלפל. מכסים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם 7 עד 8 דקות עד שהם רכים. לחשוף ולהוסיף את העגבניות, אפונה חומוס, מלח, פלפל, קארי להדביק הנותרים 1 כוס ציר עוף. מבשלים 6 עד 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
משחת קארימשחת קארי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מערבבים בצל ירוק לאורז ומעליהם ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אפונה גויה®אפונה גויה®
8
מקשטים בקשיו.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובדת ממש טוב עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שמורת דה מורגנזון שנין בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -34 דולר.
שמורת דה מורגנזון שנין בלאן
שמורת דה מורגנזון שנין בלאן
דקדנטי זהוב עם גוונים ירוקים, שרדונה זה מציג ניחוחות של בריוש קלוי עם ריבה מתובלת. עמוד שדרה של סיד ועשב לימון עם תווים פרחוניים של יערה ופרנגיפאני מגיחים על החיך. וניל חם ועשיר וניואנס שקדים שמנת מתעכבים על הסיום.