אנצ'ילדס קישואים לוקח בערך שעתיים מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 16 גרם חלבון, 12 גרם שומן ובסך הכל 311 קלוריות. מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. 777 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אנשים רבים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזו. אם יש לכם עלה דפנה, מיורן, כוסברה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 94%. אנצ'ילדות קישואים, אנצ'ילדות קישואים ואנצ'ילדות קישואים דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בסיר גדול מטגנים את הפלפלים והבצל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
להוסיף שום; לבשל עוד דקה. מערבבים רוטב עגבניות, עגבניות, אבקת צ'ילי, סוכר, מיורן, בזיליקום, כמון, מלח, קאיין ועלה דפנה. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, 30-35 דקות או עד שמסמיך מעט. לזרוק את עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
מרז ' ורם
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מחממים תנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מניחים 1/3 כוס זוקיני במרכז כל טורטייה; מעל 2 כפות גבינה ו-2 כפיות זיתים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בלילת לחם תירס
5
מגלגלים ומניחים את התפר כלפי מטה לשניים בגודל 13x9 אינץ'. כלי אפייה מצופים בתרסיס בישול.
אנצ'ילדה עובדת ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות את סטולץ פינו נואר אורגני. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-26 דולר לבקבוק.
סטולץ פינו נואר אורגני
הפינו הזה מציג היטב את הצבע העשיר והארומה הפרחונית שלו עבור פינו נואר אורגני של קולומביה גורג'. הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של התיישנות או שישתה במקום.