אנשובי, פנינה קטנה וסלט עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אנשובי, פנינה קטנה, סלט עגבניות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לכי לחנות וקחי ויניגרט דיז'ון, פטרוזיליה מסולסלת, מלח ופלפל כשרים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אנשובי וסלט עגבניות שרי, סלט עגבניות ואנשובי עם שום שמנת, ו ברוסקטה עגבניות מיובשות ואנשובי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עגבניות בתבנית זכוכית 8x8x2". מתבלים במלח ופלפל, ואז מטפטפים בשמן. עגבניות צלויות עד שהתרככו, כ -30 דקות.
להעביר עגבניות לקערה גדולה, משאיר מיצים מאחור.
יוצקים ויניגרט לתבנית אפייה ולטפטף לתוך מיצי העגבניות כדי להתמזג.
מוסיפים אנשובי וחסה לקערה עם עגבניות.
טפטוף ויניגרט נגמר. לזרוק סלט למעיל (עדיף אם אתה משתמש בידיים שלך). סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מפזרים פטרוזיליה מעל ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.