קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

אסיה בסגנון עוף וחסה אגס עוטפת

אסיה בסגנון עוף וחסה אגס עוטפת
עוף בסגנון אסייתי ועטיפות חסה אגס עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם אגס ארה " ב, שום, רוטב סויהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. מתכונים דומים: אסיה בסגנון עוף וחסה אגס עוטפת, מושלם אגס אסיה טורקיה חסה עוטפת, ו עוטפת חסה בסגנון אסייתי.

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים את עמילן התירס עם 3 כפות מים כדי ליצור משחה חלקה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לחמם את שמן הבוטנים במחבת או ווק מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים את השום, זנגביל, וחלקים לבנים של בצל ירוק ומערבבים עד ריחני, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
4
מוסיפים את העוף ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד שהוא נשבר לחתיכות קטנות והוא כבר לא ורוד, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים את רוטב הצ ' ילי, הויסין ורוטב הסויה, מערבבים כדי לשלב ולהפיץ באופן שווה את החומרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
6
מוסיפים את תרחיף קורנפלור שמורות ומערבבים עד שהרוטב ברור. סיים עם בצל ירוק שמורות, גפרורים אגס, ו התזה של שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1
מניחים כף גדושה של מילוי באמצע עלה חסה עם כמה עלי כוסברה,אם תרצה. לעטוף את החסה סביב התוכן ולאכול.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
2
אגסים בארה ב
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.