קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

אספרגוס בגריל וביצה של 6 דקות

אספרגוס בגריל וביצה של 6 דקות
אספרגוס בגריל וביצה של 6 דקות עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 518 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם חניתות אספרגוס, לחם, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: 10 דקות מוקפצים: בקר, אספרגוס ותירס, עשר דקות אספרגוס טעים ואורז חום, ו 15 דקות מערבבים עוף מטוגן ואספרגוס.

הוראות

1
כדי להפוך איולי, למקם חלמון ביצה בקערה (לא להשתמש נירוסטה). לאט להוסיף שמן בזרם דק, לטאטא כל הזמן עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
איוליאיולי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מוסיפים חומץ וכמהין או שמן כמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מחממים גריל בינוני. הביאו סיר מים מלוחים לרתיחה והכינו קערת מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
הצמד את הקצוות הקשים של חניתות אספרגוס. לעטוף רצועה של פנצ ' טה סביב אמצע זוג חניתות. גריל עטוף אספרגוס חבילות במשך 6 דקות או עד pancetta הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
באמצעות חותך ביסקוויט 2 1/2 אינץ', להסיר באמצע כל פרוסת לחם; להשליך קצוות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
6
מברשת שני הצדדים של כל סיבוב עם חמאה. לחם גריל בכל צד; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מבשלים ביצים במשך 6 דקות במים רותחים; מניחים באמבט קרח להתקרר. לקלף ביצים לחתוך אותם לשניים, להיות זהיר מאוד לא לתת חלמונים לנשור.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
8
מניחים 2 סבבי לחם על כל אחד 4 צלחות הגשה; העליון עם כמה איולי כמהין.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
9
מניחים 1 אספרגוס חבורה על כל לחם עגול; למעלה עם חצי ביצה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים