אספרגוס ג'מבו עם רוטב מימוזה

אספרגוס ג'מבו עם רוטב מימוזה יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית כתית מעולה, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו קונכיות ג'מבו עם אספרגוס, פרושוטו, גבינת ריקוטה ורוטב גבינה שלוש, מימוזה אספרגוס, ו מימוזה אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

הכינו קערת קרח ומים קרים.שים אספרגוס במחבת כבדה 12 אינץ', ואז לכסות עם מים קרים. מביאים מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפיות מלח, ואז להפחית את החום ואת אספרגוס מבשלים, חשוף, עד רק מכרז, 6 עד 8 דקות. הדרך הטובה ביותר לדעת מתי הם עושים היא לתקוע חנית עם סכין קילוף; זה צריך להחליק בקלות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

רול פירות צהוב אחד

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים עם מלקחיים למי קרח, ואז למגבת מטבח נקייה. להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

לטאטא יחד חומץ, שאלוט, חרדל, פלפל, ו ¼ כפית מלח בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.לזרוק אספרגוס עם 1 כף ויניגרט בקערה רדודה גדולה ומאפשר להם להשרות מכוסה במקרר לפחות 4 שעות ועד 24 שעות.כאשר אתה מוכן לשרת קשה להרתיח את הביצים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

תערובת עוגה טבעית באריזה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תן להם להתקרר ולקלף אותם.

חותכים כל ביצה חצי לאורכו ולהפריד את החלמונים מן הלבנים ואז להכריח את החלמונים דרך מסננת רשת בינונית לתוך קערה קטנה אחרת. שמור את הלבנים לשימוש נוסף. מחלקים אספרגוס בין 4 צלחות, או על מגש מנה גדול 1. כפית ויניגרט נוסף על אספרגוס העליון עם חלמונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות