קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

אספרגוס גבינת עיזים פריטטה

אספרגוס גבינת עיזים פריטטה
אספרגוס גבינת עיזים פריטטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 210 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אספרגוס, ביצים, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס קלוי ופריטטה גבינת עיזים, מחבת פריטטה האביב עם אספרגוס גבינת עיזים, ו פריטטה פסחא עם אספרגוס, גבינת עיזים, עשבי תיבול האביב.

הוראות

1
במחבת 8 אינץ ' ovenproof nonstick או מחבת ברזל יצוק, להמיס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים אספרגוס, מפזרים מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רק מכרז, כ 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
מחממים מטגן גבוה. בקערה בינונית, לטאטא יחד ביצים; העונה עם מלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
יוצקים ביצים על תערובת בצל-אספרגוס, מערבבים לשלב, ואז משטח נקודה עם גבינת עיזים. מבשלים, ללא ערבוב, עד ביצים נקבעים על התחתונה ומתחילים להגדיר על גבי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
העברת מחבת לתנור מטגן, 4 עד 5 סנטימטרים מאלמנט חימום, עד ביצים נקבעים לחלוטין ומתחילים חום, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
חותכים לפרוסות ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.