קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

אספרגוס חריף-טמפה מוקפץ

אספרגוס חריף-טמפה מוקפץ
אספרגוס חריף-טמפה מוקפץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 367 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, רוטב סויה, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. מתכונים דומים: בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, עוף וברוקולי מוקפץ, ו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים.

הוראות

1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2
חותכים חניתות באלכסון לחתיכות 2 אינץ'. תניח בצד.
3
מערבבים מרק ירקות, רוטב סויה, ו קורנפלור בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חום 1 כף שמן שומשום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים טמפה, ומערבבים 4 עד 5 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
6
הסר טמפה מהמחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חום שנותר 1 כף שמן שומשום באותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים שום, פלפל אדום, אספרגוס, ופטריות למחבת, ומערבבים 3 דקות או עד אספרגוס הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים תערובת מרק; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
10
מוסיפים טמפה, ומבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
טמפהטמפה
11
מגישים מעל אורז חום.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry