קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

אספרגוס-קיש פקאן

אספרגוס-קיש פקאן
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו קיש אספרגוס-פקאן. מתכון זה מכין 8 מנות עם 307 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם ביצים, עוף, מעטפת מאפה לא אפויה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב פקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: קלאסיקה דרומית כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 38%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו קיש או אספרגס וסאומון (קיש אספרגוס וסלמון), קיש חזיר ואספרגוס, ו קיש אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרפדים מעטפת מאפה לא מסודרת בעובי כפול של נייר אלומיניום כבד.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
אופים בחום של 450 מעלות כ - 8 דקות או עד שהקצוות פשוט מתחילים להשחים.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מוציאים מהתנור וזורקים נייר כסף. הניחו קרום בצד.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מניחים אספרגוס בסיר קטן עם מספיק מים לכיסוי; מבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מסננים היטב; זורקים עם גבינה שוויצרית, עוף, 1/4 כוס פקאן, בצל וקמח. כפית לתוך קרום אפוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
שלב שמנת, ביצים, חרדל, מלח ורוטב פלפל חריף; יוצקים מעל תערובת אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מפזרים גבינת פרמזן. למעלה עם פקאן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
8
אופים בחום של 350 מעלות למשך 35-40 דקות או עד שסכין המוחדרת ליד המרכז יוצאת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
9
תן לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.