אסקרול בגריל
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אסקרול בגריל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו שן שום, שמן canolan, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: סלמון בגריל עם סלט שומר הדרים ואסקרולה בגריל, בשר בקר בגריל טנדרלוין & אסקרול, ו פולנטה בגריל עם שרימפס ואסקרול.
הוראות
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
חותכים escarole לרבעים, משאיר גזע שלם. מברשת קלה escarole עם שמן, ומפזרים מלח ופלפל.
Escarole גריל, מכוסה מכסה גריל, 1 עד 2 דקות בכל צד או עד העלים הם חרוך מעט.
חותכים escarole לתוך צורות יהלום גדולות או רצועות ארוכות; להסיר ולהשליך גזע.
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
להוסיף אסקרול, שום, ושאלות; סאוט 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.